مسؤول: مشروع الإفادة من الهدي والأضاحي يذبح 5 رؤوس كل ثانية خلال موسم الحج

قال رئيس اللجنة التنفيذية لمشروع الأضاحي سعد الوابل يذبح 5 رؤوس في كل ثانية خلال موسم الحج.

وأضاف الوابل، خلال لقائه المذاع على قناة العربية، أن المشروع عالج ظاهر التنفيذ العشوائي، ليكون الذبح من خلال منظومة متكاملة ويتم الاستفادة من لحوم الهدي وتصل لمستحقيها بشكل سليم ويحافظ على البيئة.

وأكمل، أن القدرة التشغيلية للمشروع تصل إلى مليون و100 رأس في 84 ساعة، تشمل الذبح والسلخ والتجميد بتقنية جديدة، مشيرا إلى إدخال تقنيات الذكاء الاصطناعي في الوزن والعدّ.