مسؤول: يجب إلزام الفنادق والمطاعم بالتعاقد مع جمعيات حفظ النعمة

قال المدير التنفيذي لمجلس جمعيات حفظ النعمة في المملكة عبدالله السبيعي، إنه يجب إلزام الفنادق والمطاعم من خلال هيئة السياحة بالتعاقد مع جمعيات حفظ النعمة.

وأشار خلال مداخلة مع «العربية FM» إلى أن ذلك يتيح أن يكونوا هم شركاء في حفظ النعمة وتقليل الهدر الغذائي.

ولفت السبيعي أن ذلك التعاون يدفعهم لتقليل الهدر لديهم، خاصة عند علمهم أنه يوميا يخرج من عندهم من 30 – 40% من نسب الطعام لا يستفيدون منه.