رئيس «الغذاء والدواء» يزور عدد من المصانع والمنشآت الغذائية في مكة

زار الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء هشام الجضعي، عددًا من المصانع والمنشآت الغذائية في منطقة مكة المكرمة، للاطلاع والتحقق من التزام تلك المنشآت بكافة الاشتراطات والمواصفات الفنية.

جاء ذلك بهدف التأكد من توفر الإمدادات اللازمة وجودتها وآلية عمل هذه المنشآت بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية للحجاج، وضرورة توفرها بشكل آمن وصحي، حيث تباشر الهيئة أعمال الرقابة والتفتيش على المنتجات الخاضعة لرقابتها والمنشآت الغذائية الواقعة في نطاق مكة المكرمة والمدينة المنورة.

تأتي تلك الجهود بالتنسيق والتكامل مع الجهات ذات العلاقة، كما تسهم في توعية العاملين في مطابخ الإعاشة من خلال تقديم الإرشادات العامة والتوجيهات لهم، حيث نفذت الهيئة منذ بداية خطة عملها للمسح الميداني لموسم حج هذا العام أكثر من (3700) زيارة للمنشآت الخاضعة لرقابتها.

كذلك تم إجراء (478) زيارة لتوعية العاملين في مطابخ الإعاشة للالتزام بتوفر كافة الاشتراطات الصحية لضمان سلامة الأغذية، و (306) زيارات تخص الدراسات الميدانية التي تعزز من سلامة المنتجات والمواد الغذائية الأولية، و(154) زيارة للمقرات الطبية.